• 全国 [切换]
  • 二维码
  • 客服中心
  • 中国化工网 - 化工聚焦

    扫一扫关注

    当前位置: 首页 » 涂料资讯 » 涂料资讯 » 正文

    杜马斯点燃测定方法速溶咖啡中的粗蛋白质含水量

    放大字体  缩小字体 发布日期:2019-09-21 11:19:39    浏览次数:8    评论:0
    1 序言速溶咖啡是根据将现磨咖啡萃取液中的水份挥发而得到的干躁的现磨咖啡提取液。其营养成分表中明确表示在其中加上有乳清蛋白,乳清蛋白是哺乳动物包含母牛,羊与人奶中的关键蛋白,其在速溶咖啡中关键具有增稠、融解、美白及中合等功效。因而本试验选用杜马斯点燃法使速溶咖啡在高纯氧气中点燃释放出来氮,参考《GB28050-2011食品卫生安全国家行业标准 预包装营养标签细则》和《GB 5009.5 食品卫生安全国家行业标准 食品类中蛋白的测量》,应用杜马斯定氮仪对速溶咖啡中的蛋白开展定量分析测量。2 仪器设备与实验试剂2.1仪器设备D100杜马斯定氮仪;分析天平;锡纸;压片工作服。2.2实验试剂与原材料co2:纯净度
     
    关键词: 速溶
    (文/小编)
    打赏
    免责声明
    • 
    本文为小编原创作品,作者: 小编。欢迎转载,转载请注明原文出处:http://zhizhuchao.com/news/show-351.html 。本文仅代表作者个人观点,本站未对其内容进行核实,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们177328@qq.com。
    0相关评论
     

    中国化工网 - 化工机械 - 化工设备 - 化工原料